老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于如何抓龙虾和什么时间最合适抓龙虾的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享如何抓龙虾以及什么时间最合适抓龙虾的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

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早上八九点和下午三四点这段时间里最适合钓龙虾。龙虾是一种很笨的动物，很容易上勾的，喜欢在阴沉沉的天气里出来活动。太阳很猛的时候就躲藏在龙虾洞里，任凭你千呼万唤它也不出来。

最好的月份是5月份，天气暖暖的，龙虾很活跃。来的河边，选择芦苇丛边，水草多的地方。吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。

在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就“开始空了，没有肉了。

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钓龙虾没那么讲究，不需要用什么高级的鱼竿，一个竹竿就行了。找到一跟稍微结实的2米左右的竹竿就可以。在竹竿的一头绑上线，最好是黑色的细线，1.5左右长就行，总之要保证够沉到河底。要选择粗大的黑蚯蚓，龙虾喜欢腥味的食物。抓两条粗壮蚯蚓，要摔在地上拍死，不然捆在线上会溜走的。然后把蚯蚓捆着线的另一头。

在河岸的浅水边放下线，跟钓鱼一样的方法，保证线的一头能沉靠到了河底。如果河里龙虾多，当线放下去大概2分钟，就有龙虾上钩了。所以要频繁的拉线看。聪明的你一定会想到准备好几根竹竿，一起钓。

捕捉小龙虾的最佳时间应该在5~9月间。

其实春节过后捕捉到的小龙虾大多都是空壳，因为经过一个冬天以及大量的母虾产卵孵化小龙虾幼苗，小龙虾的肉质会比较疏松，这个时候的小龙虾品质是差不少的。而在5~10月份这期间小龙虾的肉质是最饱满时候，当然在这个时候捕捉小龙虾能够做出更美味的小龙虾来。

所以捕捉小龙虾最佳的时候应该是在5~9月份这段时间，其实这也正是小龙虾大量上市的时间，在同一天之中，晚上捕捉小龙虾的效率明显会要比白天捕捉小龙虾的效率高得多，因为小龙虾有晚上出来活动觅食的习惯。

推荐麻辣小龙虾的做法步骤：

材料准备：龙虾、大蒜、料酒、姜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草等。

1、清洗小龙虾，去头，抽出虾线。

2、姜、葱和辣椒剁碎。

3、在锅中热油，先将葱姜蒜加入翻炒煸香，倒入洋葱、花椒、干辣椒、青椒和香料翻炒出香，然后倒入小龙虾，大火翻炒至小龙虾虾尾卷起变色。

4、加入适量的生抽，海鲜酱油翻炒均匀，再加入1勺豆瓣酱、1勺甜面酱、适量料酒炝炒，待料酒挥发的差不多就可以倒入啤酒，刚好淹没小龙虾，加少许白胡椒粉、白糖，盖上盖子中火焖8分钟左右。

5、然后开盖，加入一点鸡精，大火收汁，出锅时撒上白芝麻和香菜即可。

好了，关于如何抓龙虾和什么时间最合适抓龙虾的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！