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夏天最适合吃的肉类有哪些(夏天最适合吃的肉类)

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初夏如果想要减肥,可以吃什么肉必须吃鸡胸肉吗晚春初夏吃什么养生 多吃这10种当季蔬菜

初夏如果想要减肥,可以吃什么肉?必须吃鸡胸肉吗?

1.除了鸡胸肉,减肥期间还可以吃一些牛肉、鱼虾。牛肉富含蛋白质,在减肥过程中提供能量来源。牛肉中含有丰富的肉碱,可以帮助身体脂肪的燃烧,有利于脂肪的代谢。其次,牛肉可以帮助增肌,对减肥大有好处。而且鱼虾肉的蛋白质含量和水分含量比较高,脂肪含量比较低,可以减少碳水化合物的摄入,达到帮助减肥的目的。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见的鸡,鸡胸肉是胸部内侧的肉,形状像帽子和乳房。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,可以滋补身体。

2.虾仁富含优质蛋白质,含量可达10%~15%左右。与其他肉类相比,它的脂肪含量较少。像鱼和其他水产品,每天至少吃45g,不超过75g,是健康的最佳范围。除了肉类,还要注意其他食物的摄入,如新鲜果蔬、豆类、乳制品、坚果、红薯等。以红薯为主食,可以减少热量的摄入,更有利于稳定体重。其他食物的摄入可以保证减肥减脂的人身体能够正常运转,防止营养不良。注意肥肉,脂肪和胆固醇含量高。无论多吃哪种肉,都不利于身体健康。

3.夏天可以多吃冬瓜。吃冬瓜有助于加快排尿。从成分上看,冬瓜95%以上是水。如果不能食用不当,可以清热祛湿。含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。关键是它的热量很少,脂肪和碳水化合物的含量也不高,可以说对减肥者非常有益。每100克冬瓜中还有78毫克的钾,可以帮助排出体内多余的钠,对血压也有好处。对于减肥的人来说,冬瓜中的丙醇二酸是最有帮助的。可以防止糖分转化为脂肪,防止肥胖。

1、冬瓜

冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

注意:冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。食用时可用冬瓜煲汤或清炒,味道尽量淡一些。

2、西红柿

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

3、茄子

茄子中含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。其次,茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。总之,是一种老少皆宜的食物。

在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。有人吃茄子会去皮,其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面,茄子皮里面含有丰富的b族维生素和维生素c。不过,由于现在种植过程中有可能使用农药,建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净。

4、莲子芯

它味苦,可以发散心火,虽然有寒性,但不会损伤人体的阳气,所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶,不妨再加些竹叶或生甘草,能增强莲子芯的排毒作用。

5、苦瓜

中医认为苦瓜味苦,属寒性,入心、脾、胃三经,具有清热解毒、消暑、明目等作用。此外,苦瓜中还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等对人体有益的物质。值得一提的是,食用苦瓜对糖尿病患者控制血糖也是有益处的。

6、黄瓜

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,另外还有减肥功效。

7、蚕豆

蚕豆是夏季常见食蔬之一,蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。

蚕豆不是人人都能食用,三岁以下的孩童还有家族中有蚕豆病史的人不能使用新鲜的蚕豆。如果这两类人误食了蚕豆,可能出现黄疸显着和血红蛋白尿等急性血容性疾病的症状,遇到这样的情况要马上送往医院抢救治疗。

8、茭白

由于质地鲜嫩,味甘实,茭白被视为蔬菜中的佳品,与荤食共炒,其味更鲜。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。春夏季食用尤为适宜。由于茭白含有较多的草酸,其钙质不易被人体所吸收,凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者,不宜多食。

9、芹菜

芹菜富含很多超乎你想象的有益成分,包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

吃芹菜时不要把叶丢掉。因为每100克芹菜茎中膳食纤维含量为1.2克,而等量芹菜叶中则有2.2克。并且,芹菜叶中维生素C、镁、硒等营养素含量也远高于芹菜茎。芹菜不太好消化,胃肠不好的人应少吃或吃时多咀嚼。

10、荠菜

荠菜是民间最常见的药食同源的野菜之一,其营养价值高,且具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、清肝明目的功效。由于荠菜具有清热祛湿的功效,夏天暑湿较盛,食用荠菜能够清热祛湿,是夏季暑湿较好的食疗保健食品之一。

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